Det er en god idé at sautere løg, før du tilføjer dem til din langsomt komfur - det karamelliserer dem. Hvis jeg synes, det er passende (og det gør jeg ofte), sauterer jeg løg og brunt kød, inden jeg starter den langsomme tilberedningsproces.
Det er en god idé at sautere løg, før du tilføjer dem til din langsomt komfur - det karamelliserer dem. Hvis jeg synes, det er passende (og det gør jeg ofte), sauterer jeg løg og brunt kød, inden jeg starter den langsomme tilberedningsproces.