Hvad er aftalen med plantebaseret fisk og skaldyr?

Plantebaserede fisk og skaldyrsproducenter kan prale af nul kviksølv, ingen fiskeagtig lugt, ingen bekymring for mikroplast og en god måde at løse globale overfiskeproblemer på. Det kan være overvældende at navigere i bæredygtig fisk og skaldyrs farvande, og ofte kan bæredygtige muligheder være svære at finde eller vanskelige at identificere.