Shoyu Ramen refererer simpelthen til ramen serveret med en sojasovsbaseret bouillon, der normalt er i klar, brun farve. Hvis du er i Tokyo, er Shoyu den mest velkendte form for ramen, du finder.
Shoyu Ramen refererer simpelthen til ramen serveret med en sojasovsbaseret bouillon, der normalt er i klar, brun farve. Hvis du er i Tokyo, er Shoyu den mest velkendte form for ramen, du finder.