Salisbury bøf er en skål med oprindelse i USA, lavet af en blanding af hakket oksekød og andre ingredienser og serveres normalt med sovs eller brun sauce. Det er en version af Hamburg-bøf.
Salisbury bøf er en skål med oprindelse i USA, lavet af en blanding af hakket oksekød og andre ingredienser og serveres normalt med sovs eller brun sauce. Det er en version af Hamburg-bøf.