Salisbury bøf er en skål med oprindelse i USA, lavet af en blanding af hakket oksekød og andre ingredienser og serveres normalt med sovs eller brun sauce. Det er en version af Hamburg bøf.
Salisbury bøf er en skål med oprindelse i USA, lavet af en blanding af hakket oksekød og andre ingredienser og serveres normalt med sovs eller brun sauce. Det er en version af Hamburg bøf.