Skær simpelthen squashen i halve, skub frøene ud og top den med lidt smør og krydderier. Steg den i ovnen ved 425 grader med skåret side op, indtil den er øm, ca. 35 minutter. Jeg krydret honningskålen med kanel, men du kan lege med græskarkrydderi, muskatnød osv..