hvad er en spiral skinke

Hvad er spiral skinke? ... Spiral skinke kan gøres udbenet, men slagtere skaber typisk en spiral skinke skåret ved at skære en udbenet skinke i en stor spiralform. Ikke kun har spiral bone-in skinke en naturlig og konserveret frisk smag - det er også meget lettere at skære på grund af det ekstra arbejde, der er udført ved slagterblokken.