Vandmelon består hovedsagelig af vand (91%) og kulhydrater (7,5%). Det giver næsten intet protein eller fedt og er meget lavt i kalorier. Næringsstofferne i 2/3 kop (100 gram) rå vandmelon er (1):
...
Næringsfakta
- Kalorier: 30.
- Vand: 91%
- Protein: 0,6 gram.
- Kulhydrater: 7,6 gram.
- Sukker: 6,2 gram.
- Fiber: 0,4 gram.
- Fedt: 0,2 gram.