Du får brug for frisk fløde, vandmelonsaft, sødet kondenseret mælk og et strejf vanilleekstrakt til fremstilling af vandmelonisopskrift. Jeg bruger altid fedtfattig frisk fløde (Amul blå pakke) i mine isopskrifter. I stedet for frisk fløde kan du også bruge dobbelt fløde, kraftig fløde eller flødeskum.