Watercress-and-Tofu Dumplings ingredienser

ingredienser

• 2 1/2 kopper universalmel, plus mere til drys.
• 1 kop vand.
• To 5-ounce bunker vandkress, hårde stilke kasseres, blade groft hakket.
• En 14-ounce fast tofu, drænet og fint terninger.
• 2 forårsløg, hakket.
• 2 fed hvidløg, hakket.
• 1/4 kop finhakket vandkastanjer.