Varm Soba med svinekød, rejer og kål
- natrium-sojasovs.
- 2 spsk. natrium-sojasovs.
- 2 tsk. dashi-pulver (se tip & Teknikker)
- 12 oz. tørrede soba nudler.
- 1 spsk. rapsolie.
- 4 oz. magert svinekød.
- 4 oz. shiitake svampe.
- afskallede og deveinerede mellemstore rejer.