Varme ingredienser til pølse og kartoffelsalat

ingredienser

• 6 kopper røde kartofler i terninger.
• 2 kopper friske grønne bønner, halveret og skåret i to på langs.
• 1 pund fedtfattig, fuldt kogt røget pølse, kvartet og skåret.
• 1 medium løg, terninger.
• 2 spsk smør.
• 3 spiseskefulde mel.
• 3/4 teskefuld sennep.
• 1/2 tsk salt.