Varme ristede vintergrøntsagssalat ingredienser

Varm ristet vintergrøntsagsalat

• 2 store søde kartofler.
• 1 medium agern squash.
• 2 mellemstore fennikelpærer.
• 2 mellemstore røde løg.
• ekstra jomfru oliven olie.
• balsamico eddike.
• 3 spsk. hakket frisk ingefær.
• 3 spsk. soya sovs.