Varm Quinoa-salat med gulerødder og grillede kyllingingredienser

Varm Quinoa-salat med gulerødder og grillet kylling

• 6 oz. rød eller sort quinoa.
• salt.
• pinjekerner.
• 3 spsk. ekstra jomfru oliven olie.
• 3 fed hvidløg.
• 1/2 medium rødløg.
• 2 mellemstore gulerødder.
• 2 tsk. stødt spidskommen.