Varm majssaladesalat med ingredienser i bacon og cidereddike

ingredienser

1. 4 tykke skiver bacon (4 ounce), skåret på tværs 1/2 tommer tyk.
2. 1 pund Yukon guld kartofler, skrællet og skåret i 1/2-tommer terninger.
3. 2 røde paprika, skåret i terninger på 1/2-tommer.
4. 8 majsører, kerner fjernet.
5. 1 medium rødløg, tyndt skåret.
6. 1/4 kop cider eddike.
7. 1/4 tsk knust rød peber.
8. Salt.