Vietnamesiske marinadeingredienser

ingredienser

• 5 spsk frisk limejuice.
• 1/4 kop vegetabilsk olie.
• 4 fed hvidløg, knust.
• 1 jalapeño, halveret i længderetningen og tyndt skåret.
• 1 skalotteløg, tyndt skåret.
• 2 spsk asiatisk fiskesauce.
• 2 teskefulde sukker.
• Salt og friskmalet peber.