Vieiras con Romesco
- spansk ekstra jomfru olivenolie plus ekstra til belægning.
- 1 rød paprika.
- 6 modne blommetomater.
- 1 hvidløg.
- 1 spansk løg.
- 3 nora chili peber eller enhver anden tørret sød chili peber.
- blancherede mandler.
- 1 oz. hvidt brød.
Vieiras con Romesco