ingredienser
- 2 spsk vegetabilsk olie.
- 1 lille blomkål opdelt i små blomster.
- 2store søde kartofler, skrællet og i terninger.
- 1 stor løg, skåret i skiver.
- 1l varm grøntsagskraft.
- 3 spsk varm karrypasta (Madras er god)
- 1 rød chili, frøet og finhakket.
- stor knivspids safranstrenge.