Veganske ingredienser til søde kartofler

ingredienser

• 1 Vegansk pie skorpe *
• 1 pund søde kartofler (ca. 2 medium)
• 3/4 kop fuld fedt kokosmælk.
• 1 kop brunt sukker.
• 1 tsk ren vanilleekstrakt.
• 1 tsk malet kanel.
• 1/4 teskefuld ingefær.
• 1/2 tsk hakket muskatnød.