vegansk jordbærsuppe

Instruktioner

1. Anbring jordbærene i en foodprocessor eller blender, og forarbejd dem, indtil de er helt glatte. Sil gennem en chinoise eller finmasket sil i en skål.
2. Rør om nektar, kokosmælk, limesaft og salt.
3. Chill indtil den er klar til servering.
4. Server toppet med fliser frisk mynte.