vegansk ernæring

For en sund vegansk diæt:

• spis mindst 5 portioner af en række frugter og grøntsager hver dag.
• baser måltider på kartofler, brød, ris, pasta eller andre stivelsesholdige kulhydrater (vælg fuldkorn hvor det er muligt)
• har nogle mejeriprodukter, såsom sojadrikke og yoghurt (vælg fedtfattige og lavere sukkerindstillinger)