vegansk kartoffelmos havregryn

ingredienser

1. 6 mellemstore russet kartofler, skrællet og skåret i kvart.
2. 1 ½ tsk havsalt, delt.
3. ¼ kop vegansk smør, smeltet eller blødgjort.
4. 4 fed ristet hvidløg.
5. ¼ kop havremælk.
6. ½ tsk malet sort peber.
7. ¼ kop friske purløg, hakket.