gryde med grønne bønner
- 8 C friske grønne bønner (eller optøede frosne grønne bønner)
- 1 C rå hele cashewnødder, gennemblødt i 20 minutter i varmt vand.
- 1 1/2 C vand.
- 1 spsk pilrodsmel eller majsstivelse.
- 1 spsk kokosolie.
- 8 oz cremini svampe.
- 1 skalotteløg, finhakket.
- 2 fed hvidløg, hakket.