Vejledning til udskiftning af veganske bagestoffer

Den ultimative guide til erstatninger for vegansk bagning

• Hvilken vegansk mælk er bedst til bagning?
• Mejeri-frit smør er en bagestift.
• Græskarpuré er en god erstatning for æg.
• Der er flere veganske ægerstatninger.
• Du kan bruge chiafrø i stedet for æg.
• Pulveriseret aquafaba er en ting nu.
• Brug ahornsirup i stedet for honning.
• Vegansk kagemix gør alt nemt.