Lapetiteepicerievegan
Bøfknive er til kogt kød, ikke til udbening af råt kød, så jeg forventer, at de er noget lettere. Udbeningsknive har også en tynd profil for at komme ind i trange rum. En "hjælpekniv" er kun til at skære sandwich i to eller til at skære et æble i segmenter eller lignende enkle opgaver i mit køkken.
