Lapetiteepicerievegan
3 typer fiskesauce Nuoc mam: Vietnamesisk fiskesauce kaldes nuoc mam. Fiskesauce produceret på øen Phú Quoc er kendt for sin kvalitet, og den har beskyttet status i Vietnam og Europa. Vietnamesisk fiskesauce er kendt for at være let og sød. Patis: Filippinsk fiskesauce er kendt som patis.
