ingredienser
- 5 mellemstore søde kartofler samme fodboldform for alle er bedst.
- 1/2 kop pakket brunt sukker plus nogle til drys.
- 3/4 tsk kanel.
- 1/4 tsk muskatnød.
- 1/2 tsk kosher salt.
- 1/8 tsk grovmalet sort peber.
- 6 spsk usaltet smør.
- 1/2 kop sukkerholdige pekannødder hakket.