Tyrkiske råæg (menemen) ingredienser

ingredienser

• 1 spsk olivenolie.
• 1 lille hvidløg, fint terninger.
• 1 stor grøn peberfrugt *, terninger.
• 1 (15 ounce) kan ternede tomater med deres juice.
• 1 spsk smør.
• 1 tsk Aleppo peber *
• fint havsalt og frisk krakket sort peber.
• 3-4 æg.