Tyrkietsandwich med ingredienser fra Ricotta, rød peber og arugula

Tyrkietsandwich med Ricotta, rød peber og arugula

• 2 skive multikornbrød.
• 1/4 c. delvis skummet ricottaost.
• Groft salt.
• jord peber.
• 3 arugula blade.
• 2 store stykker krukke ristet rød peber.
• 3 skiver kogt kalkun.