kalkun kødboller

Ingredienser US sædvanlig metrisk

1. 2 pund malet kalkun 93% magert.
2. 1 kop brødkrummer eller panko eller rullet havre.
3. 2/3 kop løg hakket.
4. 1/2 kop frisk persille hakket.
5. 2 store æg.
6. 3 fed hvidløg hakket.
7. 2 teskefulde Worcestershire sauce.
8. 1/2 tsk tørret basilikum.