Selvom priserne varierer afhængigt af vækstsæsonens styrke og typen af sjældenhed, siger Sparvoli, at priserne i gennemsnit er $ 250 pr. Pund for sorte trøfler om sommeren; $ 350 per pund for Bourgogne, som vokser fra september til februar $ 800 pr. Pund for vinter sort, der vokser fra november til marts; ...