Du kan nemt rette konsistensen og smagen ved at tilføje vand. Måske også tilføje noget salt. ... Andre krydderier kan også hjælpe din sauce, hvis den allerede er salt nok og stadig er for tomat-ey. Du kan bruge hvidløg eller løgpulver, som ikke ændrer sovsens struktur, men tilføjer en anden smag for at komplimentere tomaten.