Tomato-Braised Chicken Tacos ingredienser

ingredienser

1. 1,5 pund udbenet, skinneløst kyllingelår (ca. 4 lår)
2. 3 store Roma eller blommetomater (4 små)
3. 3 store jalapenos (4 små), frø fjernet.
4. 4 fed hvidløg.
5. 1/2 løg.
6. 1 spsk olivenolie.
7. Salt efter smag.
8. 1 lille flok koriander til pynt.