Tomat-basilikum kylling ingredienser

ingredienser

• 2 kopper olivenolie til stegning.
• 2 æg, slået.
• ½ kop brødkrummer.
• 6 skindløse, udbenede kyllingebrysthalvdele.
• 1 pint drue tomater, skåret.
• 1 medium løg, terninger.
• 1 kop hakket frisk basilikum.
• salt og peber efter smag.