For at undgå de ødelæggende virkninger af en kommerciel køkkenbrand skal du følge sikkerhedsanbefalingerne beskrevet i denne vejledning.
- Opryd fedt. ...
- Vedligehold madlavningsudstyr. ...
- Sørg for, at sprinklersystemet fungerer. ...
- Har sikkerhedslukkere. ...
- Giv ordentlig træning. ...
- Hold brandfarligt materiale væk fra flammer. ...
- Se elektriske ledninger.