En grundpille, du kan fremkalde med lille fanfare
- Opvarm ovnen til 275 ° F..
- Læg en laksefilet i en bageplade. Gnid det hele med olivenolie, og krydre med salt og peber.
- Steg indtil laks let flager, eller et termometer, der er indsat i den tykkeste del, læser 120 ° F (ca. 30 minutter for en 6 ounce filet).