Lapetiteepicerievegan
De to enkle nøgler til lette, luftige, perfekt flakket kiks
- Den første store nøgle til succes: Brug iskoldt smør.
- Skær smørret i melet, og bearbejd det i små smuldre.
- Dernæst tilsættes iskold kærnemælk og blandes forsigtigt med en spatel. ...
- Den anden store nøgle til succes: Fold den op i tredjedele som et bogstav. ...
- Se Chef Johns fejlfri, flaky kiks, der gør teknikken.
