Pærer spises bedst ud af hånden. Men sorter som Anjou og Comice bager også godt i galetter og tærter, mens Seckel og Bosc - fastere pærer - er bedst til poaching og til at sætte op som krydret pærer.
Pærer spises bedst ud af hånden. Men sorter som Anjou og Comice bager også godt i galetter og tærter, mens Seckel og Bosc - fastere pærer - er bedst til poaching og til at sætte op som krydret pærer.