Tangy Lemon Bars ingredienser

Tangy, syrlig, sød og cremet, med en utrolig struktur og en lækker shortbread skorpe. Disse barer er helt fantastiske!
...
Til citronpåfyldning:

• 3 kopper granuleret sukker.
• 1/2 kop mel til alle formål.
• 4 teskefulde arrowroot eller majsstivelse.
• 1 kop frisk citronsaft, spændt (ca. 9-10 citroner)
• 8 store æg.