Lapetiteepicerievegan
ingredienser
- 5 ounce tamarindmasse.
- 2 kopper plus 2 spsk koldt vand.
- 1 stk (1 tomme) frisk ingefær, skrællet og revet.
- 3 fed hvidløg, hakket.
- 3 spsk sukker eller mere efter smag.
- 1 spsk chili-hvidløgssauce (sambal oelek)
- 2 tsk Thai fiskesauce (nam pla)
- 1 tsk sojasovs af god kvalitet, såsom Kikkoman.
