Sweet Corn Risotto med Sauterede rejeringredienser

Majsrisotto med ristet rejer

1. 6 kopper kyllingelager.
2. 20 store rejer - skrællet, deveined, hale på.
3. 4 spsk olivenolie.
4. 6 fed hvidløg - 4 knust, 2 finhakket.
5. 1 citron, halveret.
6. 2 ører majs.
7. 1 løg, finhakket.
8. 1 1/2 kopper arborio ris.