Den nordiske diæt: fisk, grøntsager, korn, gærede fødevarer og vin. "Den nordiske diæt er rodfæstet i traditionen tilbage til vikingerne og består af naturlige friske fødevarer, der indtages af beboere i Sverige, Norge, Island, Danmark og Finland," forklarer Dr. Luiza Petre, en kardiolog og ernærings- og vægttabsekspert.