ingredienser
- Ekstra jomfru olivenolie til dryp.
- 1/2 pund Yukon guld kartofler, skrællet og skåret 1/4 tommer tyk.
- Salt og friskmalet peber.
- 1 gul paprika, tyndt skåret.
- 1 lille løg, tyndt skåret.
- 1 stor fed hvidløg, hakket.
- 1 tsk timianblade.
- 1/2 pund blommetomater, skåret 1/4 tommer tykke.