Sommerfrittata med soltørrede tomater, feta og courgetteingredienser

Sommerfrittata med soltørrede tomater, feta og courgette

• courgette, tyndt skåret.
• 2 spsk. ekstra jomfru olivenolie, delt.
• salt.
• Friskmalet sort peber.
• store æg.
• 120 g. creme fraiche.
• 1 spsk. friskhakket basilikum plus mere til pynt.
• 40 g. rødløg, finhakket.