ingredienser
- 1/3 kop valnødder.
- 1/2 pund sukker snap ærter, trimmet.
- 5 selleriribber fra det indre hjerte med blade, skåret tyndt på skævheden.
- 1 flok reddiker (8 ounce), grønne kasserede, radiser halveret og tyndt skåret.
- 2 spsk ekstra jomfru olivenolie.
- 1 spsk frisk citronsaft.