Fyldning af fyldte græskaringredienser

ingredienser

• 4-5 små græskar eller 1 stort græskar.
• 2 spsk ghee eller kokosolie.
• 1 stor løg i terninger.
• 4 fed hvidløg hakket.
• 1 lb italiensk svinekød eller kyllingepølsehus fjernet.
• 4 store gulerødder hakket.
• 2 stilke selleri hakket.
• 1/2 kop hakkede tranebær friske eller frosne.