Fyldte gule peberfrugter med krydret Swiss Chard og Scallion Pilaf ingredienser

ingredienser

• 1 1/2 kopper kortkornet (sushi) ris, skyllet og drænet.
• 3 kopper vand.
• 3/4 pund schweizisk chard, ribben fjernet og forbeholdt en anden anvendelse.
• 1/4 kop ekstra jomfru olivenolie.
• 6 mellemstore forårsløg, tyndt skåret.
• 1 fed hvidløg, hakket.
• 3/4 tsk gurkemeje.
• 3/4 tsk malet spidskommen.