Metode
- Mikrobølge kartofler i 3 minutter hver på høj.
- Skær kartofler i halve og skub midten ud med en ske, og efterlad et tyndt lag indeni.
- Bland kartoffel, creme fraiche, forårsløg og 50 g ost i en skål. ...
- Sked blandingen tilbage i kartoflerne og drys resten af osten ovenpå.