Fyldte Poblanos ingredienser

ingredienser

• 4 poblano peber halveret og frø / membraner fjernet.
• 1 pund magert hakket oksekød ELLER chorizo ​​se note 2.
• 1 tsk hver malet spidskommen, chilipulver, hvidløgspulver.
• 1 kop kogt langkornet hvid ris, se note 1.
• 1/2 kop dåse sorte bønner, drænet.
• 1/2 kop frossen eller dåse majs (drænet)