Hæfteklammer, der skal medtages i dit middelhavs spisekammer, inkluderer:
- Ekstra jomfru oliven olie.
- Frisk eller frossen fisk og skaldyr.
- Friske, frosne eller dåse grøntsager og frugter.
- Friske urter og krydderier.
- Ikke-fedt græsk yoghurt.
- Nødder og frø.
- Oliven og avocado.
- Delvist skummet mælkost.